Kahvaltınızı Nerede Alırdınız?

İnsanlar nasıl da hasret kaldı yahu güneşe...

Valla ben hasretim sıcağa, güneşe, cıvıl cıvıl havalara... soğuk kış günlerinin bitmek bilmeyen karlı günlerin ardından güneş gördün mü bir enerji, bir sinerji, bir pozitiflik geliyor üstüme... Oldum olası zaten kış günlerini de hiç sevmemişimdir. Tabi nezleden, gripten, sinüzitten de hep nasibimi aldım. Bu satırları sizlere yazarken de bir yandan hala burnumu siliyorum.. Yarın iş var ve benim hemen toparlanmam, hemen iyileşmem gerekiyor sanırım çünkü yapılacak şubelerin yeni masraf listeleri gelecek... Her neyse bunları yarın işte düşünelim diyerek konuyu kapatıyorum. 

Çeşidinin çok oluşu dikkatinizi çekti dime? Bende ilk bu düşünceleri barındırmıştım.. Saatlerce yemek, keyif yapmak, yorgunluğumu atmak tamda bu görüntüye mümkün hepsi...

Şuanda Eskişehir havasını bildirmek gerekir ki güneş var, havası da yumuşak ama tabi öğlen 3'e kadar falan sürüyor bu durum.. Eh tabi pazar keyfi dediklerini de yapmak gerekirse; bu hava şöyle  güzel bir pazar kahvaltısını hak ediyor. Daha önceki yazılarımda şehir merkezinde bir yer tavsiyede bulunmuştum. Bu sefer ki biraz merkeze uzak ama aracınızla 30 dk da rahatlıkla varabileceğiniz bir yerden bahsetmek istiyorum. Burası ''Kara Fırın'' ... Alabalık tesisleri diye geçiyor. Yani balık yemeğe de gelebilirsiniz ancak ben kahvaltı için tercih ediyorum özellikle.. :)

Havaların daha güzel olduğu vakitler daha canlı, daha eğlenceli ve daha tatlı oluyor ancak genede bu havalarda pazar günü için tercih sebebidir... 

Bozüyük ilçesine bağlı olan bu yer Karasu Değirmenler Mevkii'ndedir.

Adres: Karasu Değirmenler Mevkii (Türbin Mesire Bölgesi), Bozüyük, Bilecik

Tel: 0228.3292080

Rezervasyonda yaptırabilirsiniz...

Web Sitesi: http://www.karafirinalabalik.com

Facebook Sayfası: https://www.facebook.com/pages/Boz%C3%BCy%C3%BCk-Kara-F%C4%B1rin/152218251580518

Yeni Mekan: Meşhur Köfteci Yusuf

Elbette ki ''Köfteci Yusuf''u duymuşsunuzdur. Açıkçası ben ilk Bursa'ya arkadaşıma gittiğimde öğrendim. Giriş kapısından diğer köşeye kadar olan kuyrukla gözüme çarparak öğrendiğim bir yerdi. Herkes köfte yemek için kapıda dakikalar boyunca bekler mi? Valla o lezzete beklenirmiş arkadaş... 

Bursa'dan sonra Bozüyük'te açılmasıyla Eskişehir halkı akın akın Bozüyük'e yemek için gider olduk. Ancak Allahtan çok geçmeden Eskişehir'e de bir şube açıldı.. Hemde çok yeni daha.. Ben diyim 1 hafta siz tahmin edin 2,3 hafta... 
Hemen gittim tabi.. İlk karşılaştığım kuyruktu. Ancak 2,3 dakika sonrasında hemen bize sıra geldi ve iş çıkışı güzel bir ziyafet çektik.. Bu arada sanmayın ki sadece köftesi meşhur.. Ekmek Tatlısı da bir o kadar meşhur olmuş... Tatlının üzerinde ki kaymağı görenin zaten önce gözü doyuyor diyebiliriz açıkçası... 

Şu harika yemeklerin görsellerine bir bakma ister misiniz? :) :)

Köftelerimizi yedikten sonra sıra tatlımız da...

Ama Türk kahvesiz de olmazsa olmaz...

Günün yorgunluğunu atacak kadar bol enerjili okumalar efendim :)

Aman da Aman Canım Hüsmen Babam :)

Hafta sonu tatilinin son günü olan ve herkesin pazar keyfi diye bayıldığı işte o gün... Ah o gün.. Arkadaşımı da aldım yanıma, karnımda aç mı aç... Dedim ki nereye gitsek derken ''Fahrettin Usta'' aklımıza geldi. Diyeceksiniz ki Fahrettin Usta da kim? Kim mi? Fahrettin Usta Eskişehir'in en eski mekanlarından biri...

Eskişehir'in meşhur balaban köftesi var ya.. Heh işte o eti veya köfteyi ütüyle basıyor.. Bildiğiniz ütü.. Daha fazla ayrıntı veremeyeceğim :) Biraz meraklanın yahu :) Açıkçası ben daha önce hiç gitmedim... Bu pazarda oraya gitmek istedim arkadaşımla ama bir baktık ki kapalıymış...Üzüldüm açıkçası :( Nasıl akıl edemedim ki ben. Her neyse bu ''Fahrettin Usta'' için uzun uzun yazı da yazacağım. 

Asıl gelelim şimdiki yazıma :) Size Fahrettin Usta kadar eski bir o kadar lezzetli bir alternatif sunacağım :) ''Kebabpçı Hüsmen Baba'' 1966 yılından beri hep lezzete lezzet katan ününe ün katan bir yer. Bir dedikoduya göre Beyaz Show'da Beyazıt Öztürk'ün ''Hüsmen Ağa'' tiplemesi buradan geliyormuş. Kendisi üniversiteyi burada okuduğu dönemlerde yemeğe buraya gelirmiş. Vallahi doğrumu yalan mı şehir efsanesi mi açıkçası bilmiyorum ama olabilitesi var bence ;) 

İşte Mekan...

Karışık menü; hem köfte hemde et sevenlerden olduğum sanırım belli olmuştur ;)

Mekan adresi: Köprübaşında yıldız tramway durağının tam karşı arasındaki sokakta yer almaktadır. Ayrıca bayat pazarı hemen orada; nerede diye sorsanız hemen gösterirler.

Ayrıca sırf Atatürk fotoğrafları için bile defalarca gidilir... Mekanın dört bir yanı da böyle fotoğraflarla doludur :) 

Sendromsuz Pazartesiler geçirmeniz dileğimle ;) :)

Ah Bizim Tanıdığımız Helva :)

Efendim helva helvadır dediğinizi duyar gibiyim. Ama o öyle olmuyor işte :) Eskişehir'e gelipte sabah yürüyüşünüzü yaptıktan sonra ''Tanınmış Helvacı'nın'' kapısındaki sıra direk gözünüze çarpar sanırım... 1875'ten beri küçük bir dükkanda faaliyettedir. Asıl adı ''Sefilliler'' ancak Eskişehir halkı ''Tanınmış Helvacı'' olarak bilir. Peki diğer helva satanlar arasındaki fark ne mi? tazeliği mi?, lezzeti mi?, meşhur oluşu mu? Kısaca hepsi...

Şehir dışından gelen birçok kişinin bunun için geldiği zamanları da duymuşluğum da vardır ki zaten kuzenim bile Van'a helva götürür.. En meşhuru tabi ki met helvası :)

Denemelisiniz, bakmalısınız efendim her daim tavsiye edilir :) ah tabi bir tavsiyem de var saat 4'ten sonra falan gitmeyin hiç helva bulamazsınız hatta dükkanı kapalı bile görebilirsiniz. Çok çabuk bitiyor ki sabah olan sıra da bu yüzdendir.

Lezzetinden ödün vermeyen bir tat...

Sade helvayı fırına atabilirsiniz balığın arkasından harika oluyor :) Ancak sıcak sıcak yemelisiniz...

Aşağıdaki linkten adresi kolayca bulabilirsiniz...

https://www.google.com/mapsdaddr=39.77351905657108,30.520828277640238